utakata　あかりを楽しむ。香りを楽しむ。暮らしを楽しむ。

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釜開きレポート
Vol.01
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先日、大分県日田市の皿山を訪ねました。

「皿山（さらやま）」と呼ばれる集落は、坂道沿いに窯元が点在し、
敷地内に共同窯があり、10軒の窯元があります。

最初に訪ねたのは、柳瀬晴夫（やなせはるお）窯。
すべての工程を手づくりでしている窯元です。

いくつも並んだダンボールの中に、沢山の器が並べられていて
大皿、中皿、小皿、湯のみや焼酎カップまで何でもあり、
その中から気に入ったものをどんどん選んでいく。

まだいい器を見分ける目が養われてない私は、いくつか
あまり焼きの良い状態ではないものを選んでしまっていたらしいのですが、
「これはここに気泡があるから違うものに取替えますよ」
と一つ一つ確かめながら、親切に教えてくれました。

よくないものを外し、ちゃんといいものを持ち帰らせてくれる、
妥協のない丁寧な仕事に信頼と安心を感じた。

5月に少しではありますが、今回仕入れた商品を
暮らしの雑貨でご紹介したいと思っています。